【人気投票 1~37位】ハイブランド人気ランキング！ ドメーヌ・タカヒコ（Domaine Takahiko）2023 2023年 ワイン2本セット Takahiko Domaine 2本 ワイン
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商品説明
ドメーヌ・タカヒコ2023年のYoichi Nobori NとYoichl Noboriの2本です。2023はNanatsumoriナナツモリは生産されずに、Yoichi Nobori Nにデグラッセされています。-＊-ドメーヌタカヒコが所有する6.7haの畑「ナナツモリ」。この畑のブドウから醸造されたワインは、ナナツモリと言われるワインになる。しかし、2023年は、全て格下げされ、ナナツモリでなく、ヨイチノボリN パストゥグランでリリースされた。2023年の余市は、観測史上最高となる積算温度1590を記録し、ブルゴーニュの平均積算温度値も超え、突き抜けて「高温」の年だった。萌芽からベレゾンに入るまでの雨量が少なく、日照量にも恵まれ、順調に生育した年だが、酸の低下が早く、鳥害の被害も酷かったため、予定より開始を早めての収穫となった。一方で蔵内の発酵熟成環境も温暖化の影響を強く受け、野生微生物の生態バランスが変わり、得意とする野生酵母での発酵においても難しい年であった。そのため、2024年から蔵内へエアコンの設置や地下樽熟成庫などの建設を始めている。ワインスタイルは、例年より梅とプルーンの香りが強く、その下にクミンやシナモンなどのスパイス香と黒系の果実香が続き、全体的には香りのボリュームが非常に高いヴィンテージ。過去のナナツモリとは違った特徴的な酸も備え持つ。色調はしっかりしており、果実味の中にスミレなどの草花の香り、そして落ち葉や松茸の香りも感じられる。旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。キュベゾンは48日。100％全房による発酵。樽熟成には古樽を用いるが新樽15％使用。尖った酸があるため、酸を丸くするためにも、通常よりも長い熟成を必要とする。ここ数年、入れてない亜硫酸も添加されているため、抜染は数年待って頂きたい。理想は2030年頃まで熟成させてからの抜栓。涙を流せる感激の世界が待っている。https://takahiko.co.jp/info/menu/種類···スティルワインメーカー···ドメーヌタカヒコ| カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 神奈川県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.4点(3183件)
- ちゅーじ5348
- 赤白共に何度もリピートしています。 いつも迅速丁寧な対応をして頂いています。
- 888ja
- 嬉しいライフイベントがあり、利用しました。ヴァンドームは初めて飲むので、楽しみです。ノンアルコールシャンパンの取扱数を増やして、選択できるようにしていただけると3回目以降もお得感があって利用したくなると思います。
- 豚助3913
- 今回はスーパーセールのクーポンを利用して購入しました。 キャンペーンが多いと、お得に買えて助かります。
- あま3089
- 毎月のように購入していますが、まとめての口コミとなりすみません。 私の夕食には欠かせないワインです。
- ino99
- アルコールに弱くノンアルコール商品をいろいろ試していましたが、 ジュースのような商品ではなく、白ワインで初めてワインらしい商品に出会えました。 次回もリピートしたいと思います。
- t.kidsママ
- 某百貨店で白ブドウを飲んで、衝撃を受けるくらい美味しかったので、紅白ともに買ってみました。キンキンに冷やして飲むのが、楽しみです。
- あき2181
- ジョセフロティは白も意外と美味い！ 他の白も飲んでみたいです。
- 悪ガキママ
- 下戸の私が行きつけのレストランで飲んで感動した葡萄ジュース。 色んな種類飲みましたがアランミリアのものが飛び抜けて美味しいです。 果皮と果肉の間の1番美味しい果汁飲みを抽出したのかと思うほどのふくよかな旨味、果実味が特徴。 今回はシャルドネ、メルロー、カベルネの3種類を購入しました。 お届けも早く冷蔵便なので届いて直ぐに頂けます。
- えみりあ。0831
- 今月も1日限定クーポンを取得し購入しました。
- 3てん14
- 毎月1日は、割引クーポンを取得して注文しています。 どんな食事にも合うので、毎日飲んでます。
- ema0910
- 何度もリピートしています。 たまに変な味がする個体もありますが、ほぼ満足です。
- まさ5603
- 彼が肝臓の病気になり、 飲みたくても飲めたくなりました。 調べて購入させていただいたら 本当に美味しくてとても喜んで くれました！！ ジュースではなくちゃんとした ワインの味がします！ 海鮮のお料理ともバッチリでした！ すごーくおすすめです！！ ありがとうございました！
- ina8320
- 妊活中にお酒を我慢してくれている妻のために購入。なかなか美味しいノンアルコールワインが見つけられなかったので、妻も喜んでくれました。 特にスパークリングがとても美味しいと大好評で、ぜひリピートしたいと考えています。 赤は少し物足りない味わいで、我が家の好みではありませんでしたが、甘すぎないノンアルコールとしては評価できると思います。 良い買い物ができました。ありがとうございました。
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