流行り の ブランド 絶版 HAMADA,YUKAWATAN,KARUIZAWA 『NORIYUKI 500/750トリプルシリーズ の在庫情報【絶版バイク専門 ） カワサキ （ 趣味・スポーツ・実用
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商品説明
画像は、シェフ浜田統之氏の料理本『NORIYUKI HAMADA, RESTAURANT YUKAWATAN, KARUIZAWA JAPON』です。この本はフランスの出版社Glénat（グレナ）社から2014年11月に出版されました。 書籍情報タイトル: 『NORIYUKI HAMADA, RESTAURANT YUKAWATAN, KARUIZAWA JAPON』著者: 浜田 統之 (Noriyuki Hamada)、増井 千尋 (Chihiro Masui)出版社: Glénat (グレナ) 社出版年: 2014年11月26日言語: フランス語ISBN: 978-2344000878 内容と背景この本は、長野県軽井沢町の「軽井沢ホテルブレストンコート」内にあるフランス料理レストラン「ユカワタン (Yukawatan)」の総料理長を務めていた（当時）浜田シェフの料理写真集（レシピ本）です。 特徴: 世界中から食材を集められる時代に、あえて信州の地元の食材や生産者にこだわり、日本の食材とフランス料理の技術を融合させた独自の料理哲学が紹介されています。意義: 日本の地方発のシェフによる料理本がフランスで出版されるのは、出版界初の試みであり、日本のフランス料理界にとって記念碑的な一冊となりました。デザイン: 画像に見られる通り、料理本としては珍しい全面白色で立体感のある装丁が特徴的です。 ボキューズドール国際料理コンクールにて日本人で唯一表彰台に上がったシェフのレシピ本です。唯一無二の内容で大変素晴らしい本です。中身は綺麗ですがある程度の使用感、経年劣化はあります。| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.0点(3173件)
- masa_piyon
- 最近、２歳の娘が寝るときにお話をして〜！ というんですが、ストーリーの怪しい桃太郎・かぐや姫などをはなしてやっていましたが、こちらの本で、そこそこ正しいお話を読み聞かせてやることができるようになりました！ １話１〜５ページくらいであらすじっぽいですが、自分自身すっかり物語を忘れてしまっているので、寝かしつけになんとなくお話してあげる分には良い本だと思います。 ２５話もあるので、結構飽きずにいてくれています。
- ちょとちゅ
- 子供用のファースト本としてノンタンを購入しました。私自身子供の頃に読んでもらってた本なので懐かしく感じると共に一冊おトクですし、専用の箱がとてもかわいいです。これからたくさん読んであげようと思います。
- 穏やかな人生
- 友人の出産祝いに贈りました。 喜んでもらえたようです。
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